漢字ではなぜか魚扁です。食用貝の王様。中国でも高級食材です。身は生でもステーキでも絶品です。身を干して伸ばしたものが「熨斗（のし）」として祝い事に使われました。今の熨斗紙の黄色い部分です。巻貝なのですがお皿型なので、二枚貝と間違えられて、相手がいないため「磯のアワビの片思い」といわれます。