生で、煮て、干して良く食べられている貝。本当かどうか、一方の貝殻を立てて帆掛け舟のように海面を走ったそうな？？　しかし、実際に活発に泳ぐ。貝殻を激しく開閉して勢い良く水を噴出し、海中をかなり移動する。